כשהתאהבתי בפאד-תאי

את החווייה הקולינרית שלי בתאילנד התחלתי כבר במטוס. קיבלתי מנה לא מושכת, הכוללת עוף מכובס וחתיכות דג שנחות להן על עגבניית השרי שכל כך חיכיתי לנגוס בה. אני לא חובבת לא של עוף ובטח לא של דגים, כך שאת המסע לתאילנד עשיתי על בטן כמעט ריקה. מזל שהייתה לחמניה קטנה שהצילה אותי:
image

את הלילה הראשון בבנגקוק, העברתי בחדר עם אננס על שיפוד, שפנטזתי עליו רבות, עם ביסלי מהבית ועם בירה תאילנית קרה. האמת, זה היה שילוב מנצח.

image

למחרת כבר התפנקתי בפאד תאי ברחוב הקוואסן, עם בוטנים מעל. טעים טעים.

image

כשעזבתי את בנגקוק והגעתי לאיים, לקופנגן, הו אז טעמתי בחוף הדרין את הפאד תאי הכי טעים שאכלתי אי פעם. יום יבוא ואצליח לגלות מהו הרוטב האדום אותו הכניס הזוג הנחמד למנה שלי. ממכר! פאד תאי צמחוני עם ביצה, אכלתי עד חתיכת הגזר האחרונה.

image

מידי פעם ניסיתי לגוון ולאכול גם דברים אחרים באי. שום דבר לא הצליח להשתוות לפאד תאי הנ"ל.

image

image

image

image

במהלך היום, לפני שהגעתי לארוחה העיקרית שלי, נשנשתי איזה סלט פירות, טוסט דק עם ריבה או לחם שום. וכמובן, בכל יום – שייק אבטיח!
image

image

image

image

image

image

image

את רוב הלילות בתאילנד קינחתי עם בירת צ'אנג מרעננת.

image

בסופו של יום, הפאד תאי של הדרין ניצח את כל המנות שניסיתי בתאילנד. בסיום השהות שלי בחוף, אפילו זכיתי לקבל פירות לכבוד הפרידה מהזוג התאילנדי המקסים מהדוכן.

שבעה וצילמה: סיוון סטרומזה

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s