לרגל חגיגות השנה שלנו, החלטנו להצפין ולבלות סופ"ש זוגי ואוהב בדליית אל כרמל, שהצליחה להפתיע אותנו ממש לטובה. בדרך עשינו ביקור קצר בחוף דור, שלמרות שהיה מלא באנשים, במשפחות עם ילדים, בנערות שצועקות על אמא שלהן שהזווית שהיא מצלמת אותן היא לא טובה ובבעלים שצועקים על האישה שלהם שהיא סתומה, מצאנו לנו פינה נעימה, רגועה ויפה להתחרדן, לנשנש את כל הסנדוויצ'ים והפירות שהבאנו מהבית ולהתרענן במים (מה זה הקטע הזה שנהיים מורעבים ברגע שמגיעים לים?!).

בדליית אל כרמל התארחנו בבית שמצאתי דרך airbnb, והיה הרבה מעבר לציפיות שלנו. אומנם לא פגשנו את המארחים אבל ניתן היה להרגיש את הגוד ווייבז שלהם ברחבי הבית. הנכס היה כולו לרשותנו וכלל חצר, שתי מרפסות, מטבח מרווח ומאובזר, סלון גדול ומאוורר, חדר שינה מואר עם שירותים ומקלחת והרבה פינות חמד ברחבי הבית, שמציגות אהבה, מילים יפות, עציצים ואווירה טובה. האוויר במרפסת ובבית היה כל כך טוב שאפילו לא היינו צריכים להדליק מזגן, וכידוע, עבור גלי החום שלי זו בשורה משמחת מאוד.

שוטטנו ברחובות של דליית אל כרמל והרגשנו שאנחנו התיירים היחידים בעיר. כמעט לא שמענו עברית, מה שתרם לאווירת החו"ל במהלך הסופ"ש, והיינו כמעט היחידים בכל מקום שהגענו אליו. ריח הקפה השחור התערבב עם ריחות הקמין והיסמין ברחובות, המוכרים בחנויות היו הכי נחמדים ומכניסי אורחים שפגשתי, כיבדו אותנו בקפה, ופלים ועוגיות ואמרו פניני חכמה על החיים ("נחת בלב זה הכי חשוב"). הם קנו אותנו ואנחנו קנינו מהם.

ארוחת ערב עמוסה כל טוב – מסעדת לב הכפר

את ארוחת הערב אכלנו במסעדת לב הכפר, גילינו שהם סוגרים כבר ב-20:00 אך הם הציעו לנו להגיע בכל זאת ("לא נורא, זה בסדר, תבואו, נחכה לכם. בטח בטח, תבואו"). מסתבר שהבית שלהם נמצא ממש מאחורי המסעדה, האמא מכינה את האוכל גם לאורחי המסעדה (היינו היחידים) וגם לבנים שלה, שישבו שולחן לידנו. השולחן התמלא עד אפס מקום בסלטים וצלוחיות עמוסות בכל טוב: חומוס, טחינה, עלי גפן, פלאפל, אורז עם הל וצנוברים, קישוא ממולא, כרוב ממולא, סלט ירקות, חמוצים, כרובית, פיתות ועוד. לסיום קיבלנו על חשבון הבית גם קפה ובקלאווה.
חשוב לדעת: התשלום במזומן בלבד ואין משקאות אלכוהוליים.

העיר נסגרה די מוקדם, כך שאם אתם מחפשים חיי לילה, צפויה לכם אכזבה. אנחנו פחות חובבים של רחבות ריקודים ויותר של אוויר טוב, אז פתחנו בקבוק יין וישבנו במרפסת עם מוזיקה טובה, אוויר קריר ונוף פתוח של אורות מנצנצים, כשברקע קולות של שמחה מחגיגות החתונה הדרוזית שהתקיימה לא רחוק מאיתנו.

את היום השני פתחנו עם קפה בחצר לצלילי אמיר דדון, בין עצים מלבלבים, נמלים עמלות ונוף יפהפה. עשינו סיבוב בשוק שבת של דליית אל כרמל שמציע פיצוחים מכל הסוגים, תבלינים, כלי עבודה, כלי בית, שמן זית ועוד מגוון קשקושים טעימים ויעילים יותר או פחות, עשינו מספר רכישות והמשכנו אל ארוחת הבוקר שלנו בעוספיא.

ארוחת בוקר עם נוף – הגבינות של מיאסה

אחרי נסיעה מפותלת במיוחד בעליות ובסיבובים של עוספיא, הגענו אל "הגבינות של מיאסה". בצד אחד נמצא הבית של המשפחה ובצידו השני ישנה מרפסת שמשקיפה על נוף של בתים, הרים, עצים וצמחיה, ובה האורחים יושבים לאכול. למרות שהשעה הייתה בסה"כ 10 בבוקר, לא היה רגע דל במסעדה והאנשים לא הפסיקו להגיע, החל מנערות שחגגו יום הולדת ועד משפחות עם ילדים קטנים וזוגות מבוגרים.

ארוחת הבוקר הזוגית שהזמנו הייתה מפנקת וטעימה, המלצריות היו חמודות וחייכניות, השירותים היו נקיים ויצאנו מהמקום שבעים ומרוצים, קיבלנו חביתות, לחמניות, סלטים, מטבלים, גבינות, שתייה קרה וחמה, אך לי הייתה קצת חסרה הנגיעה הדרוזית באוכל וציפיתי לאיזשהו ייחוד בגבינות ממקום שנקרא "הגבינות של…". הרגשתי שיכולתי לאכול את הארוחה הזאת בכל מקום אחר ולאו דווקא בעוספיא, אך עם זאת אני כן ממליצה להגיע למקום, פשוט כדאי לדעת למה לצפות כדי לא להתאכזב.

את היום סיימנו עם אירוח מפנק במרפסת של חברים בחיפה ובסיור קצר בשוק הפשפשים בעיר התחתית, שבדיוק החל להיסגר כשהגענו. אם יש לכם הרבה סבלנות לחטט (ולא הגעתם בשעת צהריים של יום עם עומס חום כבד) תוכלו לבטח למצוא בין הדוכנים המבולגנים גם כמה מציאות עתיקות ופרטי וינטאז' יפים לבית.

לסיכום, הסופ"ש הזה היה כל מה שרציתי והרבה יותר מזה. הרגשנו בדיוק את הניתוק שרצינו, בבועה אוהבת משלנו במרחק נגיעה מהבית, עם אוכל טוב, אוויר טוב, אנשים טובים ונופים שעושים נעים בלב, ואיתנו, שזה הכי חשוב בעצם.
לעוד שנים רבות של ביחד ולחיי האהבה!

AIRBNB – הבית הנהדר והנקי של קרן ויוגב עלה 250 ש"ח ללילה ויש בו כל מה שצריך, כולל שתי מקלחות ושירותים, מרפסות וחצר, תנור, מיקרוגל, מקרר, כיריים, חניה צמודה.
רוצים הנחה להזמנת airbnb? לחצו כאן>>
רוצים להתארח בדליית אל כרמל? לחצו כאן>>

מסעדת לב הכפר – ארוחת סלטים עולה 60 ש"ח לכל סועד או 40 ש"ח, אם מזמינים גם מנה עיקרית בשרית (זאת אומרת, שני אנשים שמזמינים מנת בשר עיקרית אחת + ארוחת סלטים = ישלמו 100 ש"ח + עלות מנת הבשר). אין אלכוהול בתפריט אך יש מגוון מאכלים צמחוניים ובשריים, אוכל טעים, מלא סלטים, שירותים נקיים ואווירה נעימה.
רוצים להזמין מקום במסעדת לב הכפר? לחצו כאן>>

הגבינות של מיאסה – ארוחת בוקר זוגית תעלה לכם כ-120 ש"ח, כולל שתייה קרה וחמה. בסופ"ש המקום פתוח בין השעות 8:00 בבוקר ל-14:00 בצהריים. מומלץ להזמין מקום מראש.
רוצים ארוחת בוקר עם נוף בעוספיא? לחצו כאן>>

***אף אחת מההמלצות אינה ממומנת, לא התארחנו בשומקום בחינם ואיש לא הזמין אותנו לכתוב עליו בתמורה לאוכל או לינה***

//סיוון סטרומזה